3月1日，新城區(qū)海東路市場(chǎng)監(jiān)督管理所工作人員來(lái)我校指導(dǎo)食品安全工作,校黨委委員、副校長(zhǎng)劉瑞鴻陪同檢查。
新城區(qū)海東路市場(chǎng)監(jiān)督管理所工作人員對(duì)學(xué)校食品原材料的采購(gòu)源頭、儲(chǔ)存、洗消、加工、烹煮、留樣管理、餐具洗消等環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查，查看了食品經(jīng)營(yíng)許可證及工作人員相關(guān)證件。同時(shí)，還著重指導(dǎo)了學(xué)校食堂“日管控、周排查、月調(diào)度”制度建設(shè)等重點(diǎn)工作開(kāi)展情況。
學(xué)校始終以食品安全為首位，持續(xù)加強(qiáng)管理，為師生營(yíng)造健康、安全的餐飲環(huán)境。下一步，學(xué)校將要嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)、衛(wèi)生監(jiān)督關(guān)，進(jìn)一步規(guī)范食堂加工操作各環(huán)節(jié)，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保校園食品安全，為學(xué)校新學(xué)期的食品安全筑起一道堅(jiān)固的防線。
后勤管理處負(fù)責(zé)人及餐飲服務(wù)中心管理員陪同檢查。
